PRODUCTO DIGITAL: Bioquímica (eBook)

By MATHEWS
Descripción: En esta nueva edición de Bioquímica, además de considerar la ingente cantidad de información nueva aparecida desde la publicación de la tercera edición, presenta tres cambios significativos:-En primer lugar, se ha puesto mayor énfasis en los mecanismos de las reacciones bioquímicas en las enzimas y en los capítulos del metabolismo.-En segundo lugar, hay una reorganización significativa de los capítulos que tratan el metabolismo intermedio.-El tercer cambio importante es la reorganización de la Bioquímica genética en la última sección principal del libro.Dirigido a estudiantes de 2º y 3º curso de grados de Ciencias.

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Contenido:

• Parte I: El campo de la bioquímica.
• El alcance de la bioquímica.
• La matriz de la vida: interacciones débiles en un medio acuoso.
• Energética de la vida Parte II: Arquitectura molecular de la materia viva.
• Ácidos nucleicos.
• Introducción a las proteínas: nivel primario de la estructura proteica.
• Estructura tridimensionalde las proteínas.
• Función y evolución de las proteínas..
• roteínas contráctiles y motores moleculares.
• Hidratos de carbono: Azúcares, sacáridos, glucanos.
• Lípidos, membranas y transporte celular Parte III: Dinámica de la vida: catálisis y control de las reacciones bioquímicas.
• Enzimas: catalizadores biológicos.
• La lógica química del metabolismo Parte IV: Dinámica de la vida: energía, biosíntesis y utilización de los precursores.
• Metabolismo de los hidratos de carbono: Glucólisis, Gluconeogénesis, metabolismo del glucógeno y ruta de las pentosas fosfato.
• Ciclo del ácido cítrico y ciclo del glioxilato.
• Transporte electrónico, fosforilación oxidativa y metabolismo del oxígeno.
•  Fotosíntesis.
• Metabolismo lipídico I: ácidos grasos, triacilgliceroles y lipoproteínas.
• Coordinación entre los órganos e intracelular del metabolismo energético en los vertebrados.
• Metabolismo lipídico II: lípidos de membrana, esteroides, isoprenoides y eicosanoides.
• Metabolismo de los compuestos nitrogenados I: principios de la biosíntesis, la utilización y el recambio.
• Metabolismo de los compuestos nitrogenados II: aminoácidos, porfirinas y neurotransmisores.
• Metabolismo de los nucleótidos.
• Mecanismos de transducción de señal Parte V: Información.
• Genes, genomas y cromosomas.
• Replicación del DNA 26. Reestructuración del DNA: reparación, recombinación, reordenamiento, amplificación.
• Lectura de la información: transcripción y procesamiento posterior a la transcripción.
• Descodificación de la información: traducción y procesamiento de las proteínas posterior a la traducción.
• Regulación de la expresión de los genes.
• Respuestas a los problemas.
• Glosario.
• Índice analítico.

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Material: